Restaurant Landliebe
Ganzheitliches Genusskonzept
Die Gastronomie im Boutique Hotel Landliebe ist kein Nebenangebot zum Übernachten. Sie ist ein zentraler Bestandteil unseres Hauses. Vom
Frühstück mit regionalen Produkten über eine entspannte Terrasse mit Familienanschluss bis hin zur abendlichen Küche mit internationaler
Offenheit entsteht ein Gesamterlebnis, das bewusst auf Qualität, Authentizität und echte Gastfreundschaft setzt.
Wir verstehen Genuss als etwas Ganzheitliches. Gute Produkte, ehrliches Handwerk, ein stimmiges Ambiente und ein aufmerksames Team
greifen ineinander.
Wer bei uns isst, soll nicht nur satt werden. Sondern sich willkommen fühlen, überrascht werden und gerne wiederkommen.
Casual Fine Dining
Am Abend zeigt sich die Küche des Boutique-Hotel Landliebe von ihrer kreativsten Seite. Unsere Küche steht für hochwertige Produkte, handwerkliche Präzision und klare Aromen, ergänzt durch internationale Einflüsse.
Unsere bewusst reduzierte À-la-carte-Karte bietet ausgewählte Gerichte aus Fisch und Fleisch sowie vegetarische und vegane Kreationen. Regionale Produkte, wie Rind aus Husum oder frischer Fisch, spielen dabei eine wichtige Rolle. Saucen bilden das Herz vieler Gerichte und verbinden die einzelnen Komponenten zu einem harmonischen Ganzen.
Zusätzlich servieren wir ein regelmäßig wechselndes 5-Gang-Menü, auf Wunsch mit einer passenden Weinbegleitung.
Auch am Abend bleibt das Restaurant Landliebe ein Ort für Familien – mit frisch zubereiteten Gerichten, die auch unseren kleinen Gästen gerecht werden.
Zusätzlich servieren wir ein regelmäßig wechselndes 5-Gang-Menü, auf Wunsch mit einer passenden Weinbegleitung.
Auch am Abend bleibt das Restaurant Landliebe ein Ort für Familien – mit frisch zubereiteten Gerichten, die auch unseren kleinen Gästen gerecht werden.
Weinkarte
Unsere Weinkarte ist eigenständig und klar kuratiert. Der Schwerpunkt liegt auf deutschen Spitzenweinen, ergänzt durch charaktervolle Vertreter aus Italien, Frankreich und ausgewählten Übersee-Regionen.
Neben bekannten Namen finden sich bewusst kleinere Weingüter, Lieblingsweine des Teams und Empfehlungen befreundeter Sommeliers und Winzer. Qualität, Herkunft und Stil sind entscheidend, nicht Etikett oder Prestige.
Wein-Erlebnis „Coravin“
Besondere Tropfen, die sonst nur flaschenweise ausgeschenkt werden, bieten wir unseren Gästen im Restaurant Landliebe auch glasweise an.
Möglich wird dies mit der „Coravin-Methode“, exklusiv auf Föhr nur bei uns zu erleben: Coravin erlaubt es, Wein aus der Flasche auszuschenken, ohne den Korken zu ziehen. Stattdessen wird der Wein mit einer feinen Nadel entnommen und die Flasche anschließend mit Argongas wieder versiegelt. So bleibt der restliche Wein in der Flasche weiterhin geschützt und kann auch zu einem späteren Zeitpunkt in gleicher Qualität serviert werden.
Für unsere Gäste bedeutet das: hochwertige und besondere Weine glasweise zu probieren, ohne eine ganze Flasche zu bestellen. Ein Genusserlebnis der ganz besonderen Art.
Landliebe Gourmet-Frühstück
Unser Landliebe Gourmet Frühstück ist mehr als ein Buffet. Es ist ein bewusst zusammengestelltes Frühstückserlebnis für Genießer.
Freuen Sie sich auf eine große Auswahl an frischen Spezialitäten am Buffet: knusprige Brötchen vom Inselbäcker, hausgemachte Marmeladen, frisches Obst und viele weitere Köstlichkeiten.
Ergänzt wird das Buffet durch frisch zubereitete Spezialitäten aus der Küche, die Sie direkt an den Tisch bestellen können – von Föhrer Käse und einer feinen Fischauswahl über klassische Eierspeisen bis hin zu unserem gegrillten Avocado-Toast sowie süßen Leckereien aus unserer Patisserie.
Dazu servieren wir frisch gepresste Säfte, hausgemachte Smoothies, unseren exklusiv gerösteten Landliebe-Kaffee sowie auf Wunsch ein Glas Winzersekt für einen genussvollen Start in den Tag.
Ein besonderes Augenmerk legen wir auf unser Kinderbuffet. Hier geht es nicht nur um Auswahl, sondern um Selbstständigkeit. Kinder können sich ihre Speisen eigenständig nehmen, entdecken und ausprobieren.
Dieses kleine Erfolgserlebnis am Morgen stärkt das Selbstbewusstsein und macht das Frühstück für Familien entspannter.
Unser Landliebe Gourmet-Frühstück ist, täglich von 7:30 – 12:00 Uhr, auch für Föhrer und Gäste der Insel erlebbar.
Wir bitten um vorherige Reservierung, Preis pro Person 38 €